Food, Science and Society
Produktnummer:
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| Themengebiete: | Food perception Kommunikation Lebensmittel Novel Food Risiko behavior communication food food industry health |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 15.12.2010 |
| EAN: | 9783642078408 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 184 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Belton, P.S. Belton, Teresa |
| Verlag: | Springer Berlin |
| Untertitel: | Exploring the Gap Between Expert Advice and Individual Behaviour |
Produktinformationen "Food, Science and Society"
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