Food Freezing
Produktnummer:
18b3c4726ff58244cbb3c210c8555fde44
| Themengebiete: | biological biology crystal fish food fruit growth microscopy nitrogen polymer |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 07.12.2012 |
| EAN: | 9781447134480 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 203 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Bald, William B. |
| Verlag: | Springer London |
| Untertitel: | Today and Tomorrow |
Produktinformationen "Food Freezing"
Food Freezing: Today and Tomorrow represents the contributions of the invited speakers to an advanced study seminar held by the Institute for Applied Biology of the University of York during April 1990. The main objective of the seminar was to bring together food scientists and engineers to discuss their mutual problems and to seek new directions for possible solutions.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen