Food Analysis
Pomeranz, Yeshajahu, Meloan, Clifton E.
Produktnummer:
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| Autor: | Meloan, Clifton E. Pomeranz, Yeshajahu |
|---|---|
| Themengebiete: | CON_D033 |
| Veröffentlichungsdatum: | 28.02.2002 |
| EAN: | 9780834218260 |
| Auflage: | 3 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 778 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Springer US |
| Untertitel: | Theory and Practice |
Produktinformationen "Food Analysis"
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