Fermentation Revolution
Bureau, Sebastien, Cote, David
| Autor: | Bureau, Sebastien Cote, David |
|---|---|
| Themengebiete: | Cooking / Wine |
| Veröffentlichungsdatum: | 15.03.2018 |
| EAN: | 9780778805939 |
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Robert Rose |
| Untertitel: | 70 Easy Recipes for Sauerkraut, Kombucha, Kimchi and More |
Produktinformationen "Fermentation Revolution"
Fermented foods and drinks such as sauerkraut, kombucha and kimchi are made accessible in the everyday kitchen with these seventy recipes, with an eye on the fascinating science at play inside the jar.
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