Ernährungsbildung + Schulverpflegung
Leicht-Eckardt, Elisabeth, Straka, Dorothee
Produktnummer:
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| Autor: | Leicht-Eckardt, Elisabeth Straka, Dorothee |
|---|---|
| Themengebiete: | Caterer Ernährungsbildung Ernährungserziehung Ernährungsinformation Ernährungskompetenz Ganztagsschulen Landwirtschaft, Veterinärmedizin Mensa Schulverpflegung Zubereitungskompetenz |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.07.2011 |
| EAN: | 9783930007301 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 292 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Umschau Zeitschriftenverlag |
| Untertitel: | Band 1: Grundlagen, Strategien, Projekte Band 2: Umsetzung, Rezepte |
Produktinformationen "Ernährungsbildung + Schulverpflegung"
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