Encyclopedia of Food Mycotoxins
Weidenbörner, Martin
| Autor: | Weidenbörner, Martin |
|---|---|
| Themengebiete: | Ernährungslehre Lebensmittel Mykologie Pilz (allgemein) Schimmel - Schimmelpilz |
| Veröffentlichungsdatum: | 13.03.2001 |
| EAN: | 9783540675563 |
| Auflage: | 2001 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 308 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Springer-Verlag GmbH Springer Berlin Heidelberg |
Produktinformationen "Encyclopedia of Food Mycotoxins"
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