El café y la cocina del café
Morell i Bitrià, Josep Maria, Delsams, Jordi
| Autor: | Delsams, Jordi Morell i Bitrià, Josep Maria |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 01.03.2004 |
| EAN: | 9788497431071 |
| Sprache: | Spanisch |
| Seitenzahl: | 120 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Milenio Publicaciones S.L. |
Produktinformationen "El café y la cocina del café"
El cafe y la cocina del cafe aspira a difundir las virtudes de este producto, tanto desde el punto de vista dietetico como gastronomico, con especial incidencia en las aplicaciones culinarias, razon por la cual incorpora unas cuarenta recetas de platos elaborados a partir del cafe por el chef Morell.
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