Die Tischgesellschaft
| Themengebiete: | Cultural Studies Enzyklopädie Ernährung / Essen Essen - Esskultur Geschichte / Mentalitätsgeschichte Kulturwissenschaften Mentalitätsgeschichte Philosophie Philosophie / Gesellschaft, Politik, Staat Sozial / Geschichte Wissenschaft / Kulturwissenschaften |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 01.10.2019 |
| EAN: | 9783899426946 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 244 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Därmann, Iris Lemke, Harald |
| Verlag: | Gost, Roswitha, u. Karin Werner Transcript Verlag |
| Untertitel: | Philosophische und kulturwissenschaftliche Annäherungen |
Produktinformationen "Die Tischgesellschaft"
Die Beiträge in diesem Band richten philosophische und kulturwissenschaftliche Perspektiven auf das facettenreiche Phänomen des Essens. Damit wird für den deutschsprachigen Raum erstmals ein Buch präsentiert, das die menschliche Tischgesellschaft in ihren historischen, sozialen, politischen, ästhetischen, performativen, kulinarischen und ethischen Dimensionen erschließt. Während das vorherrschende Dispositiv die Ernährung auf die biologischen Funktionen der Nährstoffzufuhr reduziert, vermitteln die hier versammelten Aufsätze den kulturellen Überschuss unserer alltäglichsten Handlung.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen