Die große Geschichte der französischen Küche
Bienassis, Loic
Produktnummer:
181d394219369e49368c70ac15405298fb
| Autor: | Bienassis, Loic |
|---|---|
| Themengebiete: | Alain Ducasse BookTok Haute Cuisine Kochbuch Haute Cuisine Rezepte Joel Robuchon Paul Bocuse Spitzenküche Frankreich TikTok französische Feinschmeckerküche französische Gourmetküche |
| Veröffentlichungsdatum: | 24.10.2025 |
| EAN: | 9783989510173 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 256 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Christian |
| Untertitel: | Die berühmten Küchenchefs. Die besten Restaurants & Bistros. Die Kultrezepte. Das goldene Zeitalter der Patisserie |
Produktinformationen "Die große Geschichte der französischen Küche"
»Die Geschichte der französischen Küche« entführt in die faszinierende Welt der Kulinarik – von legendären Gerichten wie Coq au Vin bis zur Revolution der Haute Cuisine. Mit einzigartigen Bildern, spannenden Anekdoten und Porträts berühmter Köche wie Escoffier und Hermé ist dieses Buch ein Muss für Feinschmecker, Hobbyköche und Frankreich-Liebhaber. Ein kulinarischer Streifzug durch Jahrhunderte voller Genuss und Tradition.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen