Der Saucier
Hampel, Friedrich
| Autor: | Hampel, Friedrich |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 20.11.2012 |
| EAN: | 9783954540921 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 160 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | DOGMA Verlag |
| Untertitel: | Eine Anleitung zur Bereitung von Saucen und einschlägigen Artikeln für Herrschafts-, Hotel- und bürgerliche Küchen, sowie für Kochinstitute |
Produktinformationen "Der Saucier"
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