Der chinesische Weindrache
Philipp, Jörg, Woo, Wsana
Produktnummer:
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| Autor: | Philipp, Jörg Woo, Wsana |
|---|---|
| Themengebiete: | China Wein Weinbauregionen |
| Veröffentlichungsdatum: | 13.03.2025 |
| EAN: | 9783943688115 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 144 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Nikros Verlag |
| Untertitel: | Eine besondere Reise durch das Reich der Mitte |
Produktinformationen "Der chinesische Weindrache"
Seit über einem Jahrzehnt reisen Jörg Philipp und seine Frau Wsana Woo - renommierte Weinjournalistin und Jurorin bei internationalen Prämierungen - durch die vielfältigen Weinbauregionen Chinas. Über 25.000 Kilometer, mehr als 150 Weingüter und hunderte verkostete Weine: Ihre Entdeckungsreise ist ein lebendiges Porträt einer aufstrebenden Weinlandschaft. Dieses Buch ist weit mehr als ein klassischer Weinführer: Es erzählt von mutigen Winzerinnen und visionären Winzern, von Rebsorten, die im Winter vergraben werden, und von Traditionen, die den Weingenuss in China prägen. Jörg Philipp, Diploma WSET - in der Branche liebevoll "Rotkäppchen" genannt - präsentiert seine Lieblingsweingüter und die großen Namen des Landes, stets mit Fokus auf Authentizität und Qualität. Besonders im Blick: Bioweine und nachhaltig arbeitende Betriebe - sorgfältig ausgewählt, persönlich besucht, ehrlich bewertet. Ein inspirierendes Werk für Weinliebhaber und alle, die China aus einem neuen genussvollen Blickwinkel kennenlernen möchte.
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