Das Waldviertel Kochbuch
Krenn, Inge, Schnait, Rupert, Schipflinger, Alexander
| Autor: | Krenn, Inge Schipflinger, Alexander Schnait, Rupert |
|---|---|
| Themengebiete: | Böhmen / Küche, Restaurants Europa / Küche Kochen / Europa (außer DE - FR - IT) Mähren Waldviertel |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.07.2008 |
| EAN: | 9783902532688 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 174 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Kral Gesellschaft m.b.H. Krenn, Hubert Verlag |
| Untertitel: | Mit Südböhmen & Südmähren Lesenswertes und Erlesenes von Krumlov bis Zwettl |
Produktinformationen "Das Waldviertel Kochbuch"
Das Waldviertel gehört zu den faszinierendsten Landschaften und wird zu Recht der Feinkostladen Österreichs genannt. In diesem Buch finden Sie Lesenswertes über die Ursprünge des Waldviertler Karpfens, die Wiederkehr des Mohns und die Geschichte des Erdapfels sowie Erlesenes aus der südböhmischen und traditionellen Waldviertler Küche. Modern interpretiert, erweist sie sich als geschmackig und gesund.
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