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Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse - Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung, Wirkung

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Produktnummer: 18c2d76c20717d4011a70025115592565f
Autor: Bendel, Lothar
Themengebiete: 2023 buch bücher ernährung heilfasten kochbuch kochbücher kochen neuerscheinung wohlfühlgewicht
Veröffentlichungsdatum: 22.03.2023
EAN: 9783730612132
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 784
Produktart: Gebunden
Verlag: Anaconda Verlag
Untertitel: Das einzigartige Lexikon über alle wichtigen heimischen und exotischen Küchenpflanzen
Produktinformationen "Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse - Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung, Wirkung"
Dieses einzigartige Lexikon enthält alles Wissenswerte über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse. Kompakt, kompetent und unterhaltsam gibt Lothar Bendel als ausgewiesener Fachmann Auskunft über eine Fülle von interessanten Fragen – von A wie Ananas und Angostura bis Z wie Zwiebel und Zitronengras.Die Neuausgabe des StandardwerksDas einzigartige Lexikon mit allem Wissenswertem über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und GemüseVon Angostura bis Zitronengras. Kompakt und kompetent vom Fachmann Lothar Bendel
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