Cocktail Essentials
Knorr, Matthias
Produktnummer:
189c8e180392d84aa99a8d0c383e66cd58
Autor: | Knorr, Matthias |
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Themengebiete: | Alkohol Bar Bible Barschule München Bartender Bartending Cocktail Bar Cocktails Cocktailschule Drinks Spirituosen |
Veröffentlichungsdatum: | 16.10.2025 |
EAN: | 9783818625856 |
Sprache: | Deutsch |
Seitenzahl: | 208 |
Produktart: | Gebunden |
Verlag: | Verlag Eugen Ulmer |
Untertitel: | Inspiration, Technik und Aromenvielfalt: Das Cocktail-Handbuch der Profis. Von der Barschule München. Mit Video-Tutorials |
Produktinformationen "Cocktail Essentials"
In diesem Rundum-Paket zum Thema Cocktail gibt Matthias Knorr, Geschäftsführer der Barschule München sowie ausgezeichneter Spirituosen-Experte, sein umfangreiches Wissen weiter. Sowohl professionelle Barkeeper als auch Hobby-Bartender erfahren im Theorieteil alles zu Techniken, Ausstattung und Warenkunde; im großen Rezeptteil mit 70 Ideen sind nicht nur Cocktail-Klassiker, sondern auch moderne Variationen sowie absolute Neuheiten zu finden. Als Extra gibt der Autor Einblicke in die Szene und hinter seine eigene Bar, besucht ehemalige Schüler*innen in hochkarätigen Positionen und gibt aufstrebenden Bartendern einen hilfreichen Guide an die Hand.

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