Chemische Lebensmittelkonservierung
Lück, Erich
Produktnummer:
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| Autor: | Lück, Erich |
|---|---|
| Themengebiete: | Ernährung Konservierung Konservierungsstoffe Lebensmittel Lebensmittelkonservierung |
| Veröffentlichungsdatum: | 20.02.2012 |
| EAN: | 9783642969256 |
| Auflage: | 2 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 228 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Springer Berlin |
| Untertitel: | Stoffe Wirkungen Methoden |
Produktinformationen "Chemische Lebensmittelkonservierung"
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