Calabria in cucina - The flavours of Calabria
Olivieri, Valentina
Produktnummer:
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| Autor: | Olivieri, Valentina |
|---|---|
| Themengebiete: | Italienisch Kalabrien Kochen Küche Rezepte Warenkunde kalabrisch |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.10.2022 |
| EAN: | 9788895218700 |
| Auflage: | 3 |
| Sprache: | Englisch metaCatalog.groups.language.options.italian |
| Seitenzahl: | 227 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | SIME BOOKS |
Produktinformationen "Calabria in cucina - The flavours of Calabria"
Von den Sila-Bergen bis zu den Klippen von Tropea, von Reggio Calabria bis Pollino: Kalabrien u¨berrascht nicht nur mit hohen Bergen und traumhaften Stränden, sondern mit einer gleichsam abwechslungsreichen Ku¨che. Es handelt sich um eine weniger bekannte aber sehr reiche Ku¨che mit einer großen Variation an Zutaten. Autorin Valentina Olivieri hat aus dieser Vielfalt eine kuratierte Auswahl von 80 anregenden Rezepten mit passenden Wein-Empfehlungen zusammengestellt. Fu¨r ein bisschen Kalabrien auch auf Ihrem Ku¨chentisch.
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