Bündner Landfrauen kochen
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 1 |
0,00 €*
|
| Ab 1 |
0,00 €*
|
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
1879dd3a8a03c34df8a6ee1842f2385a4f
| Themengebiete: | Bündner Rezepte Graubünden Graubündner Küche Landfrauenküche |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 01.01.2004 |
| EAN: | 9783905694062 |
| Auflage: | 8 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 192 |
| Produktart: | Unbekannt |
| Verlag: | editionVorsatz |
| Untertitel: | 228 Rezepte aus Graubünden. Puras grischunas cuschinan |
Produktinformationen "Bündner Landfrauen kochen"
Die Bündner Landfrauen laden zu einer kulinarischen Reise durch ihren Kanton ein. Rezepte mit wohlklingenden Namen wie Fröschmuas, Pizoggels, Capuns, Grifla und Tuorta da nusch werden beschrieben. Es sind traditionelle und Alltagsgerichte, von der Suppe bis zum Eingemachten, aber auch Gerichte für festliche Anlässe. Die Rezepte sind mehrheitlich in deutscher Sprache verfasst, romanische und italienische sind ins Deutsche übersetzt. Illustriert ist das Buch mit den traditionellen Kreuzstichstickereien von Gundi und Netta Demarmels. Kurz beschreibt Regula Hahn den Ursprung der Bündner Stickerei.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen