Brote, einfach handgemacht: Das No-Knead- Bread - ganz ohne kneten
Skaarup, Kirsten
Produktnummer:
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| Autor: | Skaarup, Kirsten |
|---|---|
| Themengebiete: | Brot backen Dinkelbrot Sauertteigbrot Volkornbrot aus dem Ofen einfach und unkompliziert handgamcht knuspriges Brot ohne Kneten selber backen |
| Veröffentlichungsdatum: | 15.02.2016 |
| EAN: | 9783841904225 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 120 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
Produktinformationen "Brote, einfach handgemacht: Das No-Knead- Bread - ganz ohne kneten"
Knusprige Kruste, perfekte Krume – diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen "No- Knead- Bread- Methode". Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon backen Sie weltmeisterliche Brote ganz ohne Kneten einfach zu Hause. In diesem Buch finden Sie Rezepte und Tipps zu: ·So funktioniert der Grundteig für das "No- knead- Bread“ ·Rezepte mit verschiedenen Mehlsorten, mit Nüssen, Kernen, Saaten, Quinoa oder Mais ·Spezialitäten wie Brötchen, Focaccia, Fladenbrot und Ciabatta ·Feine Variationen mit speziellen Gewürzen und Aromen wie Salbei oder Safran , mit Früchten oder Gemüsen Das ist wahrer Brotgenuss - einfach, handgemacht und köstlich!
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