Brot, Gebäck & Brotaufstriche
Produktnummer:
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| Themengebiete: | Aufstriche Brötchen Hörnchen Kipferl Snacks Weckerl gefülltes Gebäck pikante Aufstriche süße Aufstriche |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 12.09.2017 |
| EAN: | 9783702017095 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 128 |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | Stocker Verlag, Leopold |
| Verlag: | Stocker, L |
| Untertitel: | Die besten 106 Rezepte |
Produktinformationen "Brot, Gebäck & Brotaufstriche"
Wer auf Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Massenprodukte verzichten will, bäckt sein täglich Brot und Gebäck am besten selbst. Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos sowie Videos sorgen dafür, dass alles reibungslos gelingt, ein Einleitungsteil informiert ausführlich über Mehlsorten und Grundrezepte für die unterschiedlichen Teigarten. Die besten 106 Rezepte für die selbst gebackene Vielfalt: Vollkornmischbrot, Haferbrot und helles Dinkelbrot, gefülltes Brot vom Grill und pikantes Plunderteiggebäck. Süße Köstlichkeiten wie Holunderblütenbrot, feines Hefegebäck mit Marzipan oder schnelles Weißbrot aus der Brotglocke. Brotaufstriche von pikant bis süß: Kürbiskernaufstrich, Kichererbsenpaste, Erdnussbutterdip und selbst gemachte „Nutella“.
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