BrewingScience Yearbook 2023
| Themengebiete: | Chemie / Lebensmittelchemie Lebensmittelchemie |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 10.02.2024 |
| EAN: | 9783418008653 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 166 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Fachverlag Hans Carl |
| Verlag: | CARL, HANS, FACHVERLAG, GmbH Fachverlag Hans Carl |
Produktinformationen "BrewingScience Yearbook 2023"
The Yearbook 2023 comprises all of the publications which appeared online at the internet portal www.brewingscience.de. All articles and papers are published in English, thus emphasizing the relevance of Germany as an international centre of research. Peer reviews by an international expert panel ensure the high scientifi c level of the articles.
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