Biotechnology of Aroma Compounds
Produktnummer:
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| Themengebiete: | Biochemische Technik Biotechnologie Lebensmittelwissenschaften Terpene biochemical engineering bioengineering biotechnology food sciences industrial pollution prevention |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 03.10.2013 |
| EAN: | 9783662148280 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 274 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Herausgeber: | Berger, R.G. |
| Verlag: | Springer Berlin |
Produktinformationen "Biotechnology of Aroma Compounds"
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