Biopolymers in Pharmaceutical and Food Applications, 2 Volume Set
Produktnummer:
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Themengebiete: | Biopolymere Biopolymers Chemie Chemistry Food Chemistry Food Science & Technology Lebensmittelchemie Lebensmittelforschung u. -technologie Pharmaceutical & Medicinal Chemistry Pharmazeutische Chemie |
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Veröffentlichungsdatum: | 04.12.2024 |
EAN: | 9783527354139 |
Auflage: | 1 |
Sprache: | Englisch |
Seitenzahl: | 928 |
Produktart: | Gebunden |
Herausgeber: | Jana, Sougata |
Verlag: | Wiley-VCH |
Produktinformationen "Biopolymers in Pharmaceutical and Food Applications, 2 Volume Set"
Unique applications of biopolymers in the food and pharmaceutical industry in one book

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