Biophysical Chemistry of Proteins
Buxbaum, Engelbert
Produktnummer:
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| Autor: | Buxbaum, Engelbert |
|---|---|
| Themengebiete: | analytical techniques proteins biophysical chemistry enzyme kinetics industry enzymology lab methods proteins laboratory methods laboratory methods proteins protein size shape protein structure purification proteins |
| Veröffentlichungsdatum: | 11.07.2025 |
| EAN: | 9781071641231 |
| Auflage: | 2 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 437 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Springer US |
| Untertitel: | An Introduction to Laboratory Methods |
Produktinformationen "Biophysical Chemistry of Proteins"
This textbook, designed for all scientists interested in protein research, provides a thorough overview of laboratory methods for the biophysical chemistry of proteins. This new edition, completely restructured and expanded for ease of learning, includes sections on analytical techniques, working with proteins, protein size and shape, protein structure, enzyme kinetics, industry enzymology, and a new section on special statistics.
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