Biomalz-Kochbuch
Anonymus
| Autor: | Anonymus |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 12.12.2013 |
| EAN: | 9783955809973 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 64 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | DOGMA Verlag |
| Untertitel: | Eine Ernährungsreform |
Produktinformationen "Biomalz-Kochbuch"
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts entwickelte der Lebensmitteltechniker Myro Patermann ein neues Reformnährmittel aus Gerste, das sich aufgrund seiner positiven Auswirkungen auf die Gesundheit schnell wachsender Beliebtheit erfreute - das Biomalz. Im vorliegenden Band finden sich 100 Rezepte zur Zubereitung unterschiedlichster Speisen mit Biomalz, von Fleisch- und Fischgerichten über Gemüse und Obst bis zu Suppen und Saucen. Nachdruck der Ausgabe aus dem Jahr 1913.
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