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Bier selbst gebraut

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Produktnummer: 18f9cf1bd1c9294ff0a020297d6b1bad5b
Autor: Kling, Klaus
Themengebiete: Bier Brauen Craftbeer Hauswirtschaft
Veröffentlichungsdatum: 04.04.2022
EAN: 9783947021277
Auflage: 1
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 220
Produktart: Gebunden
Verlag: ökobuch Verlag
Produktinformationen "Bier selbst gebraut"
„Bier brauen ist um ein Vielfaches interessanter und kreativer als das Keltern von Wein.“ So sieht es Klaus Kling, Bierbotschafter und Autor dieses Buches. Und Bier selbst brauen ist gar nicht so schwer. Vor allem ist es faszinierend zu sehen, wie man mit nur wenigen Geräten und noch weniger Zutaten eine Vielzahl unterschiedlicher Biere sieden kann. Es ist ein Erlebnis, die ganze Palette uriger, wohlschmeckender und unverfälschter Biere kennenzulernen, und das bei nur geringem Kostenaufwand. Dieser opulent bebilderte Ratgeber erklärt das Brauverfahren Schritt fu¨r Schritt. Er gibt zahlreiche Tipps und Informationen zu den Zutaten und Utensilien sowie den Braumethoden. Auch der neuen kreativen und vielfältigen Braukultur der Craft-Biere widmet Klaus Kling ein ganzes Kapitel. Außerdem: 100 ausgewählte Rezepte aus aller Welt, von Weizen, Pils, Alt und Kölsch u¨ber Bockbiere bis hin zu internationalen Spezialitäten wie Stouts und Ales. Prost!
Bücherregal gefüllt mit juristischen Werken

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