Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe
Meilwes, Mathias, Meisl, Helmut, Posluschny, Peter, Warden, Sandra, Dettmer, Harald, Czwikla, Arnold, Dettmer, Sabrina, Finck, Dieter, Hausmann, Thomas, Hiecke, Petra, Köhnke, Elisabeth
| Autor: | Czwikla, Arnold Dettmer, Harald Dettmer, Sabrina Finck, Dieter Hausmann, Thomas Hiecke, Petra Köhnke, Elisabeth Meilwes, Mathias Meisl, Helmut Posluschny, Peter Warden, Sandra |
|---|---|
| Themengebiete: | Berufsausbildung Betriebswirtschaft / Berufsbezogenes Schulbuch Deutschland Duales System (Ausbildung) Gastgewerbe / Berufsbezogenes Schulbuch Lehre (Berufsausbildung) |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.10.2016 |
| EAN: | 9783582049674 |
| Auflage: | 007 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 467 |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | Dettmer, Harald Hausmann, Thomas |
| Verlag: | Handwerk + Technik GmbH Verlag Handwerk und Technik GmbH |
| Untertitel: | Managementorientiert |
Produktinformationen "Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe"
Das Standardwerkvermittelt Studierenden an Hotelfachschulen und Fachhochschulen, Nachwuchskräften und Praktikern im Gastgewerbe das berufsspezifische BWL-Handwerkszeug auf bewährte Artstrukturiert den Lehrstoff entsprechend den Lehrplänen an Hotelfachschulenstellt allen Kapiteln überwiegend praxisorientierte Situationen voransichert den Lernerfolg mit umfassenden Aufgabenblöcken am Ende größerer Lernabschnittewird mit seinem ausführlichen Sachwortverzeichnis zu einem Nachschlagewerk wichtiger betriebswirtschaftlicher Begriffewurde in der 7. Auflage in Bezug auf viele Zahlen, Fakten, Daten, Paragrafen und Schaubilder aktualisiert.
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