Berliner Geschichte - Zeitschrift für Geschichte und Kultur
Produktnummer:
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| Themengebiete: | Berlin Bier Kulturgeschichte Preußischer Hof Rezepte Zeitschrift |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 06.04.2022 |
| EAN: | 9783962010843 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 52 |
| Produktart: | Buch |
| Herausgeber: | Verein für die Geschichte Berlins e. V., gegr. 1865 |
| Verlag: | Elsengold |
| Untertitel: | Kulinarisches Berlin |
Produktinformationen "Berliner Geschichte - Zeitschrift für Geschichte und Kultur"
Diese Ausgabe beschäftigt sich mit den Themen: Tafel- und Esskultur am preußischen Hof (Bernd Maether) // Essen und Trinken im wilhelminischen Berlin (Manfred Uhlitz) // Berliner Rezepte im Wandel der Zeit (Zitha Pöthe-Elevi) // Berlin und das Bier (Markus Raupach) // Aschinger: Eine Berliner Institution (Vanessa Conze)
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