Berliner Geschichte - Zeitschrift für Geschichte und Kultur 29
| Themengebiete: | Berlin / Geschichte (bis 1945) Berlin / Küche Berlin / Politik, Zeitgeschichte Cultural Studies Ernährung / Essen Essen - Esskultur Kulturwissenschaften Wissenschaft / Kulturwissenschaften |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 01.04.2022 |
| EAN: | 9783962010843 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 52 |
| Produktart: | Geheftet |
| Herausgeber: | Verein für die Geschichte Berlins e. V., Gegr. |
| Verlag: | ELSENGOLD Verlag Elsengold |
| Untertitel: | Kulinarisches Berlin |
Produktinformationen "Berliner Geschichte - Zeitschrift für Geschichte und Kultur 29"
Aus dem Inhalt: Versorgung der wachsenden Bevölkerung Berliner Rezepte Die vegetarische Bewegung in Berlin Aschinger: Eine Berliner Institution Brauereien und Biergärten in Berlin
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