Belgien. Das Kochbuch
Gugetzer, Gabriele
Produktnummer:
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| Autor: | Gugetzer, Gabriele |
|---|---|
| Themengebiete: | Brügge Ostende belgische küche belgische rezepte belgisches kochbuch kochbuch belgien länderküche kochbuch moules frites regionale kochbücher regionale küche |
| Veröffentlichungsdatum: | 05.05.2023 |
| EAN: | 9783959617376 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 224 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Christian |
| Untertitel: | Handgemacht. Herzhaft. Haute Cuisine. Kultrezepte und Geschichten |
Produktinformationen "Belgien. Das Kochbuch"
Pommes, Pralinen und so viel mehrBelgische Kultrezepte in all ihrer Vielfalt. Von Antwerpen bis zu den Ardennen, von Brügge bis Brüssel. Belgien hat das Craft Bier erfunden, stellt feinste Pralinen und die besten Pommes Frites her. Von den knusprigen Waffeln und dem frischen Krabben ganz zu schweigen. Hier wird geschwelgt in rustikalen Schmorbraten und sahnigen Saucen und hier hält die elegante Sterneküche durchaus mit der Frankreichs mit. Höchste Zeit also für ein Kochbuch zur Küche Belgiens! Es gibt so viele Rezepte, die gekocht, und Geschichten, die erzählt werden wollen.
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