Behr's Jahrbuch 2025 Gemeinschaftsgastronomie
Boese, Mathias, Forgács, Fabienne, Heeschen, Walther, Herbst, Sibylle, Koschani-Bongers, Kristin, Leicher, Rolf, Menzel, Kai, Pfannes, Ulrike, Reiche, Thomas, Schlupp, Oliver, Weidler, Rainer, Wiegard, Jennifer, Viehbeck, Sophia
Produktnummer:
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| Autor: | Boese, Mathias Forgács, Fabienne Heeschen, Walther Herbst, Sibylle Koschani-Bongers, Kristin Leicher, Rolf Menzel, Kai Pfannes, Ulrike Reiche, Thomas Schlupp, Oliver Viehbeck, Sophia Weidler, Rainer Wiegard, Jennifer |
|---|---|
| Themengebiete: | Arbeitskleidung Hygieneampel Parasiten |
| Veröffentlichungsdatum: | 15.10.2024 |
| EAN: | 9783954689958 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 180 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Behr's GmbH |
| Untertitel: | Themen - Trends - Termine |
Produktinformationen "Behr's Jahrbuch 2025 Gemeinschaftsgastronomie"
Profitieren Sie von den praxisnahen Anregungen und Hilfestellungen aus den Bereichen Ernährung, Personal, QM und Recht innerhalb der Gemeinschaftsgastronomie. Dieses Jahrbuch ist ein Muss für alle Gastronomieleiter, die den hohen Ansprüchen gerecht werden möchten und für die das Wohl der Gäste oberste Priorität hat.
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