Bao & Dim Sum
Souksisavanh, Orathay
| Autor: | Souksisavanh, Orathay |
|---|---|
| Themengebiete: | China / Küche Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Kochen / Eierspeise, Mehlprodukt, Nudel, Reis Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks Kochen / Partyrezepte (allgemein) Nudel Partyrezepte Pasta |
| Veröffentlichungsdatum: | 19.05.2022 |
| EAN: | 9783775008181 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 160 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Hädecke Verlag GmbH Hädecke Verlag GmbH & Co. KG |
| Untertitel: | Chinesische Teigtaschen für zuhause · Bao Buns, Baozi, Dumplings · gefüllte Teigtaschen aus Asien · asiatische Teigtaschen · pikant, würzig und süß |
Produktinformationen "Bao & Dim Sum"
Baozi, Dim Sum, Bao Buns - sie alle haben eines gemeinsam: Unglaublich lecker gefüllte Teighüllen, die entweder gedämpft, gebraten oder frittiert sind, und mit einem Happs verspeist werden können. Die kleinen Köstlichkeiten der chinesischen Alltagsküche sind beliebtes Streetfood und Zwischenimbiss, es gibt aber auch Buffets, die nur aus den auf der Zunge zergehenden Kugeln, Halbmonden, Päckchen und Säckchen mit meist deftigem Innenleben bestehen. Grandiose Rezepte für unterschiedlichste Bao und Dim Sum, auch süß, dazu klassische Beilagen, passende Saucen und Dips. Mit Extrakapitel, das die Arbeitsgänge von der ausgewellten Teigplatte bis zum kunstvoll gefalteten Küchenkunstwerk Schritt für Schritt zeigt.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen