Aufgaben zur Bioreaktionstechnik
Wolf, K.-H.
Produktnummer:
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| Autor: | Wolf, K.-H. |
|---|---|
| Themengebiete: | Biotechnologie Fermentation Fermenter Lebensmitteltechnik Mischen Reaktor Stabilität Transport Wachstum |
| Veröffentlichungsdatum: | 23.11.1994 |
| EAN: | 9783540578765 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 302 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Springer Berlin |
| Untertitel: | Für Studenten der Biotechnologie, der Lebensmitteltechnik, des Wasserwesens, der Abwasser- und Umwelttechnik |
Produktinformationen "Aufgaben zur Bioreaktionstechnik"
Das vorliegende Buch enthält neben einer kurzen Einführung eine Sammlung von Berechnungsbeispielen zur Bioreaktionstechnik. Die 15 ausführlich durchgerechneten Beispiele beinhalten ausgewählte Problemstellungen zum Stofftransport, zur Formalkinetik, Dynamik und Stabilität. Sie sind durch Abbildungen, Tabellen, Kommentare und Hinweise gestützt, die ein Nacharbeiten mit Taschenrechner und/oder Computer erlauben. Alle dargestellten Berechnungsbeispiele sind konkreten praktischen Ergebnissen entlehnt. Das Buch dient zur schnellen und erfolgreichen Einarbeitung in das Gebiet der Bioreaktionstechnik sowohl für den Studenten als auch für den bereits im Beruf stehenden Praktiker.
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