Art De La Cuina (set Portes)
| EAN: | 9788472268449 |
|---|---|
| Sprache: | Katalanisch |
| Seitenzahl: | 256 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Editorial Barcino |
Produktinformationen "Art De La Cuina (set Portes)"
L'Art de la cuina, de Fra Francesc Roger (1706-1764/7) és el primer llibre de cuina de les Illes Balears de què es té notícia. Consta de 209 receptes, organitzades en tres grans apartats: carn, peix i marisc i plats vegetals. És el setè volum de la col·lecció Set Portes.
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