Arbeitsbuch Küche Anrichtebeispiele von Menükomponenten
Hassenzahl, Hansjürgen
Produktnummer:
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| Autor: | Hassenzahl, Hansjürgen |
|---|---|
| Themengebiete: | Arbeitsbuch Küche Catering |
| Veröffentlichungsdatum: | 30.04.2020 |
| EAN: | 9783751900799 |
| Auflage: | 1 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 440 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | BoD – Books on Demand |
| Untertitel: | Band 2 Catering mit HaReKa |
Produktinformationen "Arbeitsbuch Küche Anrichtebeispiele von Menükomponenten"
Anrichtebeispiele aus dem Catering mit ausgewählten Rezepturen aus HaReKa Dienstbuch|Arbeitsbuch für meine Köche zur Auslage
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