Another Person's Poison
Smith, Matthew
| Autor: | Smith, Matthew |
|---|---|
| Themengebiete: | Consumer Health |
| Veröffentlichungsdatum: | 23.01.2018 |
| EAN: | 9780231164856 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 312 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Columbia University Press |
| Untertitel: | A History of Food Allergy |
Produktinformationen "Another Person's Poison"
Another Person's Poison traces the trajectory of the debate over food allergies and its effect on public-health policy and the production, manufacture, and consumption of food. Matthew Smith illuminates society's troubled relationship with food, disease, nature, and the creation of medical knowledge.
Sie möchten lieber vor Ort einkaufen?
Sie haben Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder möchten einfach gerne analog im Laden stöbern? Wir sind gerne für Sie da und beraten Sie auch telefonisch.
Juristische Fachbuchhandlung
Georg Blendl
Parcellistraße 5 (Maxburg)
8033 München
Montag - Freitag: 8:15 -18 Uhr
Samstags geschlossen