An Alphabet for Gourmets
Fisher, M. F. K.
| Autor: | Fisher, M. F. K. |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 10.10.1989 |
| EAN: | 9780865473911 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 226 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Farrar, Strauss & Giroux-3PL |
Produktinformationen "An Alphabet for Gourmets"
In Alphabet for Gourmets, M.F.K. Fisher arranges a selection of her essays in a whimsical way that reveals the breadth and depth of her passion. From A for (dining) alone to Z for Zakuski, "a Russian hors d'oeuvre," Fisher alights on both longtime obsessions and idiosyncratic digressions. As usual, she liberates her readers from caution and slavish adherence to culinary tradition-- and salts her writings with a healthy dose of humor.
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