Alte Apfel- und Birnensorten für den Streuobstbau
Grill, Dieter, Keppel, Herbert
Produktnummer:
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| Autor: | Grill, Dieter Keppel, Herbert |
|---|---|
| Themengebiete: | Apfelsorten Birnensorten Obstbau |
| Veröffentlichungsdatum: | 19.05.2014 |
| EAN: | 9783702010874 |
| Auflage: | 3 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 254 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Stocker, L |
Produktinformationen "Alte Apfel- und Birnensorten für den Streuobstbau"
Alte Apfel- und Birnensorten mit ihren prachtvollen, hochstämmigen Baumformen liegen wieder im Trend: In Hof und Garten werden sie gerne gepflanzt, aber auch neue, ökologisch hochwertige Streuobstwiesen entstehen und liefern ohne intensive Pflege- und Schutzmaßnahmen gesundes und ursprünglich schmeckendes Obst. 80 Apfel- und 35 Birnenarten im Porträt: Fotos von Früchten, Blüte und Blatt erlauben eine sichere Sortenbestimmung. ? Die Abbildungen zeigen die verschiedenen Varianten und Ausfärbungen, die die Früchte ein und derselben Sorte aufweisen können ? Streuobstwiese Die Streuobstwiese als Lebensraum ? Eigenschaften alter Landrassen ? Bedeutung der Inhaltsstoffe von Früchten für die Gesundheit ? Schädigungen an Früchten und Erkrankungen von Obst, Blatt und Baum ? Die meisten der beschriebenen Sorten sind im ganzen süddeutsch-österreichischen Raum verbreitet, 10 bis 15 % sind regionale Spezialitäten aus dem südöstlichen Alpenraum.
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