A Taste for Purity
Hauser, Julia
| Autor: | Hauser, Julia |
|---|---|
| Veröffentlichungsdatum: | 05.12.2023 |
| EAN: | 9780231207522 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 368 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Columbia University Press |
| Untertitel: | An Entangled History of Vegetarianism |
Produktinformationen "A Taste for Purity"
Julia Hauser explores the global history of vegetarianism from the mid-nineteenth century to the early Cold War. She demonstrates that vegetarians in India and the West shared notions of purity, which drew some toward not only internationalism and anticolonialism but also racism, nationalism, and violence.
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