A Guide for Service Professionals
Gutmayer, Wilhelm, Stickler, Johann, Gartlgruber, Karl Heinz
Produktnummer:
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| Autor: | Gartlgruber, Karl Heinz Gutmayer, Wilhelm Stickler, Johann |
|---|---|
| Themengebiete: | Guide Professionals Service |
| Veröffentlichungsdatum: | 31.03.2020 |
| EAN: | 9783990626764 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 248 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Trauner Verlag |
Produktinformationen "A Guide for Service Professionals"
Service: from good to great! Along with the basic tools of the trade, including properly setting a table, a refined beverage service, and a thorough knowledge of service systems, styles and techniques, a courteous, polite and unobtrusive interaction with customers is essential. It doesn’t end there. Excellent recommendations while taking a guest’s order, the professional handling of complaints, and understanding and warmth in communicating with foreigners are important as well. A service professional must also be able to plan, organize and carry out all kinds of events to create a memorable experience for all guests.?
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