A Field Guide to Cheese
Sicard, Tristan
| Autor: | Sicard, Tristan |
|---|---|
| Themengebiete: | Cooking / Wine |
| Veröffentlichungsdatum: | 15.09.2020 |
| EAN: | 9781579659417 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 272 |
| Produktart: | Gebunden |
| Verlag: | Workman Publishing |
| Untertitel: | How to Select, Enjoy, and Pair the World's Best Cheeses |
Produktinformationen "A Field Guide to Cheese"
The ultimate cheese compendium--the only illustrated cheese guide on the market--with profiles of more than 400 cheeses from around the world, maps of their production, and guides for the perfect pairings.
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