1-fach Getränke in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox
Sabine, Rehak, Wilhem, Gutmayer, Hans, Stickler, Rudolf, Wolfschluckner, Christoph, Wutzl
| Autor: | Christoph, Wutzl Hans, Stickler Rudolf, Wolfschluckner Sabine, Rehak Wilhem, Gutmayer |
|---|---|
| Themengebiete: | Gastgewerbe Gastgewerbe / Gastronomie Gastronomie Gastronomie / Berufsbezogenes Schulbuch Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen Servieren - Servierkunde |
| Veröffentlichungsdatum: | 28.02.2022 |
| EAN: | 9783991132127 |
| Auflage: | 003 |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 220 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Verlag: | Trauner Verlag Trauner Verlag + Buchservice GmbH |
Produktinformationen "1-fach Getränke in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox"
Ein Buch "nur" über Getränke, das sich nicht auf reine Theorie beschränkt! Der Praxisteil ist gespickt mit interessanten Details und Informationen in Hülle und Fülle, speziell was Verkauf und Service betrifft. Die Schülerinnen und Schüler lernen anhand alltäglicher Gesprächssituationen. Das Wichtigste zu den Getränken ist auf den Punkt gebracht - das Interesse, sich in die Materie zu vertiefen wird somit angeregt.
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